Campionato di mozzarella di bufala

Per la prima volta siamo lieti di parlare dell’iniziativa relativa alla valorizzazione della produzione di Mozzarella di Bufala. Non avete mai sentito parlare di un Campionato di Mozzarella di Bufala? Il prossimo 20 agosto si terrà a Casl di Principe, un contest caseario in cui si sfideranno tutti i produttori della zona, per aggiudicarsi il miglior Produttore di Mozzarella di … Continua a leggere

Pasta alla sorrentina con Mozzarella

Piatto di pasta

Il piatto tipico che desideriamo presentarvi oggi è la pasta alla sorrentina a base di mozzarella e si sposa perfettamente per essere preparato con pasto tipo “Conchiglie“. Un piatto semplice a base di pomodoro, mozzarella, cipolla e carota, ideale per un pranzo estivo all’insegna del gusto e del piacere made in italy. Ingredienti: –  1 cipolla tagliata a pezzetti – … Continua a leggere

Come fare la mozzarella in carrozza? Ecco la ricetta

Avete già sentito parlare della Mozzarella in Carrozza? E’ una ricetta tipica della Campania ma viene apprezzata in tutta Italia. Un antipasto gustoso e sfizioso che permette di vivere, il sapore intenso del prodotto caseario più venduto nel mondo. La ricetta originale prevede l’utilizzo di fette di pane in cassetta, dal ripieno filante di mozzarella, passate nella farina e nell’uovo … Continua a leggere

Dieta della Mozzarella: Funziona Davvero?

La mozzarella è uno dei prodotti più comuni e sempre presente sulle tavole degli italiani, ma quali sono i suoi benefici? Si tratta realmente di un prodotto che permette di dimagrire, oppure è solo una valida alternativa a cibi più grassi? Si tratta di un alimento fresco che si sposa bene con diversi piatti, perfetta sulla pasta ma anche in abbinamento con … Continua a leggere

Tartine di mozzarella di bufala campana

Siete interessati a preparare un antipasto fresco e gustoso? Non vi piacerebbe accedere a tutte le soluzioni migliori per offrire dei gusti deliziosi ai vostri amici? Ecco la ricetta per preparare delle deliziose tartine di mozzarella di bufala campana. Ingredienti: – Mozzarella di Bufala da dividere in otto fette – Olive Nere 200g – 1 cetriolo piccolo – Basilico – Un … Continua a leggere

Expo: La Mozzarella di Bufala Campana apprezzata in tutto il mondo

Noi italiani sappiamo apprezzare il gusto dei prodotti tipici e tra questi è immancabile sulle tavole degli italiani, la mozzarella di bufala Campana Dopo. All’Expo questo prodotto sta ottenendo un grande successo e tantissima popolarità,  il messaggio che traspare dalle presentazioni gastronomiche che vengono organizzate ogni giorno è quello di acquistare un prodotto sicuro e controllato. Grazie a una ricerca è … Continua a leggere

Pasta al pesto con melanzane e mozzarella

Amate la pasta e la mozzarella? Ecco a voi una ricetta deliziosa da gustare e semplice da preparare. Si tratta di un tipico piatto estivo che può essere servito freddo. Se avete la possibilità preparate il pesto con basilico fresco e prima della cottura, non dimenticate di mettere le melanzane sotto sale per eliminare il tipico retrogusto amarognolo. Ingredienti: – … Continua a leggere

La mozzarella fa ingrassare

Tutti conosciamo la mozzarella, un alimento nutriente e squisito che ha anche un brutto difetto: Se consumata in eccesso, fa ingrassare. Rinunciare al sapore unico della mozzarella è difficile, ma per quale motivo è considerato un cibo che fa ingrassare? E’ arrivato il momento di sfatare il mito, non è vero che la mozzarella è un alimento light. Il prodotto … Continua a leggere